省植物园举办樱花季食品安全培训会

3月19日，湖南省植物园在科研楼三楼会议室召开2026年樱花季经营业主食品安全培训会。会议邀请洞井街道市场监督所负责人到会指导，樱花季招商临时摊位商户、园内各经营合作单位及相关管理人员参加会议。

会议围绕樱花季期间食品安全工作展开，就诚信经营、规范管理、用电安全、车辆出入等方面提出明确要求。洞井街道市场监督所相关负责人结合食品安全形势和法律法规，对明码标价、交易计量、索证索票、诚信经营等内容作详细指导。食安办有关负责人从食材采购、加工操作、储存规范、人员健康管理等环节入手，结合案例进行了务实细致的培训。

会议强调，各经营业主要切实提高思想认识，时刻绷紧食品安全弦，会后立即开展自查自纠，严格对标规范落实到位。园区管理部门将加强服务与监督，共同保障樱花季期间游客饮食安全，助力活动顺利圆满举行。

本次培训进一步强化了各经营业主的食品安全责任意识，为樱花季期间游客食品卫生安全提供了有力保障。（撰稿/肖绿田 编辑/余帆 编审/李蔚婷）