还记得年少时的美食“瓢羹粒粒“和“鬼爪子”吗?随着城市的发展,高楼林立,这些美好的记忆慢慢淡出我们生活。
但是,在植物园我们却惊喜的发现了它们,大家雀跃着、尖叫着,记忆一下子被拉回童年,当年的那种小满足、小幸福感由然而生。
“梧桐一叶落,天下皆知秋”说的就是“瓢羹粒粒”树,也就是中国梧桐,又称青桐。而现在城市中大部分都是法国梧桐或泡桐。
由于中国梧桐树在秋天结出的籽,长在瓢羹状的薄壳边缘上,民间都称它“瓢羹粒粒”。梧桐籽有黄豆大小,可以生吃,加点盐炒熟后吃起来更香。小时候,我们捡回梧桐籽让奶奶炒,守在灶台边等着出锅,闻着香味,直咽口水。
“鬼爪子”学名枳犋。因为像弯曲的手指,民间称它“鬼爪子”。古今有许多雅号,但我最喜欢的名字是“万寿果”。我们植物园曾经有个万寿果酒厂做的酒,就是用“鬼爪子”做原材料酿造的。
“鬼爪子”营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、纳、钙、铁、锌。此外,还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中,它的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。
另外,“鬼爪子”还有醒酒安神,祛风湿、降血压、降血糖、利尿等功效哦!
深秋后,“鬼爪子”成熟了,越来越甜,树底下常可以捡到一枝枝掉落的果实。运气好的话可以捡到一大把,洗一洗就可以大快朵颐啦!
在那个物质匮乏的年代,“瓢羹粒粒“和“鬼爪子”也成了我们免费的美食,给一代人留下非常美好的回忆。