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悠悠萱草开

2016-06-14 来源:原创 浏览量:1240

  萱草(Hemerocallis fulva)是百合科萱草属宿根植物,叶基生成丛,二列带状,花期6~7月,花无香味,桔红色至桔黄色,花瓣上有V字形斑纹。
  萱草在我国的栽培已有3000多年历史,在我国古代被用来借指母亲,是中国的母亲花。此外,还有萱草观之、食之使人忘忧的说法,因而它又有“忘忧草”的别称。
  我国有11种萱草属植物,有些种类被广泛栽培,供食用和观赏。著名的干菜食品金针菜(又叫黄花菜)就是本属植物黄花菜H.citrina的花,经过蒸、晒加工制成的(新鲜时不宜食用)。

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