科普知识

水果王国之旅——我园青年专家公益科普讲座第五讲

2016-08-15 来源:原创 浏览量:3606

分享到：

8月9日是一个特殊的日子，既是中国的情人节，也是里约奥运中咱们奥运健儿们夺得五金让国人激动的一天；然而，植物园也为暑假的孩子们带来了最精彩的讲座之一《水果王国之旅》。
经济植物所李建挥老师从植物的各种用途引入了水果的概念，例如从“光头强”的原材料住房到“还珠格格”里尘土飞扬的场景说明植物绿化美化环境的重要性。现在越来越多的人关注身体健康，并看重水果的营养成分。那么，什么是水果呢？全场小朋友的定义五花八门但离不开吃，因此综合所有人观点得到水果的定义,广义的认为“甜、汁多且能生吃”。此时有人问香蕉没有汁，但是香蕉含水量达到70%，所以，我们思考问题也要从本质上考虑。
谈到水果，很多人很纠结国名菜的材料—西红柿是属于水果还是蔬菜呢？李老师讲述了关于西红柿的分类故事。。。
在这个炎热的夏天，人们可能吃的做多的水果是西瓜，一般生的西瓜切开后发现里面分为三室，这也是上面老师讲到的胎座；老师又将每个类型根据不同特点分类并举了大家常见的果实。
最后，李老师由“水果蹲”游戏结束讲座，孩子们自告奋勇带自己的家长参与互动，并一起完成游戏。家长与孩子的积极互动以及快乐感染着在场的每一个人。