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冬末春初来话梅(二)

2016-02-14 来源:原创 浏览量:3941
      最早记载梅的古籍是《诗经》,《诗经》各篇中的梅,多取梅实为食而非观赏用。《礼记》中《内则》也说“瓜桃李梅……皆人君燕食所加庶馐也”,说明梅实是君王的日常食品。此外,古人还以梅食祭神。梅食在古代主要作为调味用;也“可含以口香”,作用就像现代的口香糖。赏梅、咏梅的风气大概在南北朝之后才出现,首由梁简文帝的《梅花赋》开其端,此后文人雅士才陆续跟进,有些人甚至爱梅成痴。
      梅花色白雅洁,在冬末春初开花,相较于桃花,“梅花优于香,桃花优于色”。梅花的树姿优雅,枝干苍古,植为盆景、庭木尤富观赏价值。古人有“赏梅四贵”流传:贵稀不贵繁,贵含不贵开、贵老不贵嫩、贵瘦不贵肥。前二者指的是梅花,后二者评鉴的是枝干。
      (摘自潘富俊著《字里行间,草木皆兵》——成语植物图鉴)
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